中華編第3回！
はじまりはじまり〜〜
前回一生懸命はらわたをとったBIGエビ！
水気をきって
小麦粉をまぶします！
油を引いたフライパンに
いざ！投入！
エビさんが大きすぎて
フライパンが小さく見えます
わ！
えび！
なんていい焦げ目！
迫力満点です！
タレができるまで、
フライパンの外で
少し休ませておきます
エビを取り出したフライパンに
玉ねぎを入れて軽く炒めて…
水、ケチャップ、酢、砂糖、
鶏ガラ、豆板醤、醤油、ごま油
これらの調味料を
事前に混ぜ合わせておいたものを
ざぱーーん！といれます！
いい感じに煮詰まったら…
先程のエビさんを戻して
タレを絡めて完成！！
ではでは…
BIGエビチリ選手と
RICHチャーハン選手の
入場です！！！
\ﾁｬﾝﾁｬｶﾁｬﾝﾁｬﾝﾁｬｰｰﾝ!!!/
2品とも中華のいい匂いがして
すごく美味しそう！！
ではまずエビチリから食べたいと思います！
…エビでかーーーーーーーーい！！
見てくださいこの大きなエビ！
箸で掴むのも一苦労です(重くて)
食べる前からテンションが上がってしまう
それでは！
いっただっきまーす！
むしゃむしゃ…
お、おおおおおおおおおいしい！！！！！
お、おいしい！！
ケチャップの程よい酸味、
辛すぎない豆板醤が食欲を引き立てます
エビはプリッと、
見た目はツヤっと、
お店に出てきそうな本格的な出来栄え！
これは自画自賛できます！
本当に大きいんですこのエビ…
私は…私はなんて幸せ者なんだ…！
エビの臭みもなくひたすらに美味しい
どんどんなくなる…
では次は
RICHチャーハンを食べて行きます！
食べる前から
海鮮のいい匂いがします
ぱくっ
うまーーーーーーーーーーーい！
濃いめのしっかりした味付け！
チューブ一本でここまでできるってすごい！
匂いは海鮮系でしたが
食べてみると、
アサリの味が強く感じられました
ごちそうさまでした！
･゜ﾟ･:.｡..｡.:･”･:.｡. .｡.:･゜ﾟ･
中華料理…
なんだかんだ家で作るのは
普通の炒飯、冷やし中華、餃子、
青椒肉絲、麻婆豆腐…
この辺りくらいです
普段作らない味付けでのチャーハン
普段絶対買わない大きさの
エビを使ってのエビチリ
どちらも作っててすごく楽しかったし、
思ってたよりも本格的で美味しくできました！
また新たな中華料理開拓に挑戦したいな！
と思ったもなかでした
来週もお楽しみに！
