こんにちは!こんばんは!
もなか家の食卓のお時間です
(ぱちぱちぱち)
まだまだ寒い日が続きますね
毎年12月の寒さを乗り越えても
1月、2月の寒さがやってくる…
「今年こそダウンを買うか…?」
そう思っていると春がやってきて、
結局買わないと言うルーティンを
毎年行っているもなかです
前回は
「喫茶店感溢れる具材たっぷりピザトースト」
を作りました
溢れる具材が贅沢で本当に美味しかった!
今回はそれに引き続き?
もなか喫茶店編第2弾!
手作りプリン✖︎アイスコーヒーを作っていこうと思います!
もなカフェ、
本日もオープン!
しかしここだけの話…
あんまりプリン得意じゃない…(ええ?)
あ…
でも…
ほら…
自分で作れば食べれるんじゃないか?理論
料理作りに大切なものはマインド!
さっそく作っていきます!
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というわけで
食材やら道具やらを揃えました
もなかが食べられないものは作らないので
プリン作りも初めて(だからプリン型が家にない)
フルーツナイフは
プリンを型から外すために必要らしいので
買ってみました
まずはカラメルから作っていきます
グラニュー糖をはかって
お鍋にどーん
続いてお水もどーん
カラメルっぽい色になるまで
お鍋をゆすらずいい子に待ちます
でっきるかな〜♪
でっきるかな〜♪
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来週は
・カラメル完成できるか?!
・プリンの元を作ってみよう
です
お楽しみに!
