こんにちは!こんばんは!
2月ですね
2月といえばヴァレンタイン!
ヴァ
ヴァ
ヴァレンタイン!
ヴァレンタインといえば〜…
甘いもの!
今週も甘くて美味しい
プリンを作っていきますよ〜っ!
♡、。・::・゜♥*。・:*:・゜
♡、。・:
なんとか混ぜた卵に
先ほどお鍋にかけた牛乳を入れていきます
とろとろ〜
じゃばじゃば〜
料理してるって感じのお写真
かるーーーーく混ぜていくと
もうすでにプリンっぽい色に!
ここにバニラエッセンスを加えていきます
プリンっぽい匂いって
バニラエッセンスだったんですね
なるほどなるほど
続いてざるでこしていきます
本当はザル(網目大きめ)+茶漉し(網目小さめ)で3回やるみたいですが茶漉しなんてものおうちにないので…
ザルひとつで…勝負だ…!
卵白がぼよんぼよんしてる
これ、ざるだけでも十分では??
一応ざるで3回こしておきました
生き残った精鋭たちはこちら!
こちらを先ほどカラメルを入れておいたプリン型にとろーっと流していきます
ててん!
この時点で既に
ぷりんぷりんして
ぷりんらしいぷりんに!
ぷりぷりぷりん!
次回はこちらをオーブンで焼いていきます
美味しくできるといいなあ
来週もお楽しみに!
